🐖 Dịch Tả Lợn Châu Phi Ảnh Hưởng Đến Sức Khỏe Như Thế Nào?
Trong thời gian gần đây, dịch Tả lợn Châu Phi (ASF) lại có dấu hiệu bùng phát trở lại tại một số địa phương, gây thiệt hại nặng nề cho ngành chăn nuôi. Tuy nhiên, nhiều người tiêu dùng vẫn còn lo lắng và thắc mắc: dịch tả lợn châu Phi có ảnh hưởng đến sức khỏe con người không?
🦠 1. Tả lợn Châu Phi là gì?
Tả lợn Châu Phi là một bệnh truyền nhiễm nguy hiểm ở lợn, do virus ASFV gây ra. Bệnh này không lây sang người nhưng có tốc độ lây lan rất nhanh, làm lợn chết hàng loạt, gây thiệt hại kinh tế lớn.
❌ 2. Virus ASF có lây sang người không?
Câu trả lời là KHÔNG. Cho đến nay, không có bằng chứng khoa học nào cho thấy virus tả lợn Châu Phi có thể lây sang người. Virus này chỉ ảnh hưởng đến các loài thuộc họ lợn (bao gồm cả lợn rừng), không gây bệnh cho con người.
🥩 3. Vậy ăn thịt lợn có bị ảnh hưởng không?
Mặc dù thịt lợn nhiễm ASF không gây hại trực tiếp đến sức khỏe con người, nhưng không nên tiêu thụ thịt từ lợn bị bệnh. Bởi quá trình giết mổ và chế biến thịt lợn bệnh không đảm bảo vệ sinh có thể gây nhiễm các vi khuẩn, ký sinh trùng hoặc chất độc hại khác, ảnh hưởng gián tiếp đến sức khỏe.
🛡️ 4. Làm sao để bảo vệ sức khỏe khi có dịch?
Là đơn vị hoạt động trong lĩnh vực chăm sóc sức khỏe cộng đồng, Công ty Cổ phần Dược Phú Thọ khuyến cáo người dân cần thực hiện các biện pháp sau:
-
Chỉ mua thịt lợn từ nguồn gốc rõ ràng, có kiểm dịch.
-
Nấu chín kỹ thịt trước khi ăn, đặc biệt là các món như lòng lợn, tiết canh, dồi…
-
Không vận chuyển, giết mổ hoặc tiêu thụ lợn nghi nhiễm bệnh.
-
Vệ sinh tay và dụng cụ sạch sẽ khi sơ chế thịt.
✅ Kết luận:
Dịch tả lợn Châu Phi không lây sang người, nhưng để đảm bảo an toàn cho sức khỏe, người tiêu dùng cần thận trọng trong việc lựa chọn và chế biến thịt lợn.
Công ty Cổ phần Dược Phú Thọ luôn đồng hành cùng cộng đồng trong việc cung cấp các thông tin y tế hữu ích, góp phần bảo vệ sức khỏe cho mọi gia đình.
